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Spécialité
Poulet sauté au parmesan
et à la bergamote |
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Saumon frais cuit à
la salamandre,
au jus d'estragon |
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Brochette d'agneau au miel et au romarin |
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Lapin en cocotte aux
mirabelles |
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Pavé de rumsteack à l'ail
et aux épices |
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Petit poisson à
la plancha,
purée à l'ail confit |
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Penne au pesto, tomates et roquette |
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Assiette de légumes |
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Magret de canard aux herbes d'estragon |